2019年4月15日，在中國(guó)第二十屆環(huán)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)固廢網(wǎng)有幸采訪到了寧波開(kāi)誠(chéng)生態(tài)技術(shù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“開(kāi)誠(chéng)生態(tài)”)的副總經(jīng)理郭明龍，聽(tīng)他分享了公司的發(fā)展以及有關(guān)餐廚垃圾一些看法。

開(kāi)誠(chéng)生態(tài)是寧波市政府指定的餐廚廢棄物專(zhuān)業(yè)處理運(yùn)營(yíng)商，早在2003年就進(jìn)入餐廚垃圾處理行業(yè)，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“寧波模式”的原創(chuàng)企業(yè)，也是國(guó)內(nèi)首批從事生活垃圾分類(lèi)，城市有機(jī)廢棄物無(wú)害化、減量化、資源化處理的企業(yè)。

郭明龍

新產(chǎn)品、新工藝亮相環(huán)博會(huì)

本次環(huán)博會(huì)，開(kāi)誠(chéng)生態(tài)著重展示了公司研發(fā)的餐廚廢棄物預(yù)處理工藝技術(shù)和核心設(shè)備生物質(zhì)破碎分離機(jī)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

開(kāi)誠(chéng)生態(tài)針對(duì)中國(guó)餐廚廢棄物“雜物多、水分高、油脂高、鹽分高”的特點(diǎn)，經(jīng)技術(shù)與裝備自主研發(fā)創(chuàng)新，并通過(guò)多年實(shí)踐運(yùn)行摸索，歸納總結(jié)出一整套適合中國(guó)國(guó)情的餐廚廢棄物處置工藝。

開(kāi)誠(chéng)工藝首先對(duì)餐廚廢棄物原料通過(guò)多級(jí)機(jī)械分選，有針對(duì)性地去除餐廚廢棄物中不同類(lèi)型的非營(yíng)養(yǎng)性有害雜物，混合漿料經(jīng)機(jī)械離心提取出廢棄粗油脂，最終得到全物料厭氧發(fā)酵所需的均質(zhì)有機(jī)漿物料。

SMICON生物質(zhì)破碎分離機(jī)原裝進(jìn)口，歐洲先進(jìn)工藝技術(shù)并結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，有針對(duì)性改進(jìn)設(shè)計(jì)，完全符合國(guó)內(nèi)廚余垃圾組分特性處理需求的核心設(shè)備，開(kāi)誠(chéng)生態(tài)引進(jìn)并獨(dú)家代理，可實(shí)現(xiàn)廚余物料中的塑料、纖維等雜物與有機(jī)物有效分離，同時(shí)對(duì)有機(jī)物料進(jìn)行破碎處理，生物質(zhì)破碎分離機(jī)分離出高質(zhì)的、均化的有機(jī)物料;篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)為組合式裝配，方便更換，篩網(wǎng)孔徑12~50(mm)，也可以任意組合配置，滿足不同物料的特性要求，設(shè)備可以組合不同孔徑的篩網(wǎng)，分段滿足生物質(zhì)垃圾破碎分離的需求。

通過(guò)機(jī)械式強(qiáng)制捶打，有效地將有機(jī)質(zhì)打爛，使植物類(lèi)根葉中的水分充分浸出，也具備能夠?qū)⑽锪现械挠袡C(jī)質(zhì)和無(wú)機(jī)非營(yíng)養(yǎng)干擾物高效分離，得到高質(zhì)的、均化的有機(jī)物料。

打造餐廚垃圾運(yùn)營(yíng)的“寧波模式”

郭明龍?zhí)岬讲蛷N行業(yè)目前存在的幾大痛點(diǎn)，餐廚垃圾規(guī)模上不去，收運(yùn)量小。工藝裝備技術(shù)還比較落后，沒(méi)有清晰的市場(chǎng)盈利模式。此外，2018年非洲豬瘟以后，收運(yùn)上來(lái)大量的餐飲垃圾，但處理裝備卻接納不了這么多物料。

開(kāi)誠(chéng)生態(tài)結(jié)合近十幾年的研究以及對(duì)垃圾的理解，根據(jù)中國(guó)垃圾的特性，提出了有針對(duì)性的解決方案。

郭明龍列舉了之前開(kāi)誠(chéng)生態(tài)參與的慈溪餐廚垃圾收運(yùn)、處理投資運(yùn)行BOT項(xiàng)目。2013年5月起，開(kāi)誠(chéng)生態(tài)受慈溪市政府委托，負(fù)責(zé)慈溪市中心城區(qū)餐廚廢棄物收運(yùn)處置工作。為配合實(shí)際需求，該項(xiàng)目采取快速啟動(dòng)，先異地處理的應(yīng)急模式。餐廚廢棄物收運(yùn)范圍覆蓋慈溪市中心城區(qū)47平方公里內(nèi)的600多家餐廚廢棄物產(chǎn)出單位，目前日收運(yùn)處理量達(dá)150噸。

2015年，慈溪開(kāi)誠(chéng)有機(jī)固廢處理有限公司成立，慈溪餐廚處理項(xiàng)目新建工程正式啟動(dòng)。項(xiàng)目用地20000平方米，總投資6000多萬(wàn)元，建設(shè)日處理規(guī)模150噸的全套處置工程，2016年10月正式建成投產(chǎn)?？紤]到國(guó)內(nèi)未來(lái)垃圾分類(lèi)處置的發(fā)展要求，項(xiàng)目預(yù)留了滿足200t/d廚余垃圾處理能力的預(yù)處理系統(tǒng)，擬建一座150t/d餐廚垃圾+200t/d廚余垃圾協(xié)同處置的有機(jī)物資源化利用綜合性處置基地。該工程作為開(kāi)誠(chéng)生態(tài)新時(shí)期的代表作，同時(shí)也被業(yè)界推崇為國(guó)內(nèi)餐廚垃圾處置區(qū)縣級(jí)項(xiàng)目的行業(yè)標(biāo)桿。

垃圾分類(lèi)成為社會(huì)新時(shí)尚，但中國(guó)的生活垃圾成分相對(duì)比較復(fù)雜，如何進(jìn)行減量化?郭明龍?zhí)岬?，可采用居民分?lèi)與工業(yè)化分類(lèi)相結(jié)合的方法，老百姓垃圾分得到不到位，這需要一個(gè)時(shí)間過(guò)程。如果分得不好，可以通過(guò)裝備系統(tǒng)進(jìn)一步分類(lèi)，這樣更有利于生活垃圾的減量，使到達(dá)垃圾焚燒廠的燃燒物的熱值提升。同時(shí)，分揀出的有機(jī)物可以通過(guò)生化厭氧技術(shù)進(jìn)入到循環(huán)經(jīng)濟(jì)，這樣產(chǎn)生的效益更大。

未來(lái)發(fā)展藍(lán)圖

談到未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，郭明龍表示，首先，開(kāi)誠(chéng)生態(tài)將繼續(xù)保持公司在餐廚垃圾細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)跑者地位，在技術(shù)、裝備上繼續(xù)深挖。第二，開(kāi)展新的業(yè)務(wù)，研發(fā)廚余垃圾處理技術(shù)。第三，布局農(nóng)村垃圾分類(lèi)領(lǐng)域，研究設(shè)計(jì)農(nóng)村垃圾分類(lèi)模式。在垃圾中轉(zhuǎn)站，通過(guò)裝備系統(tǒng)和技術(shù)將老百姓在源頭分好類(lèi)的物料在中轉(zhuǎn)站進(jìn)行再次分類(lèi)，把無(wú)機(jī)物送到焚燒廠，把有機(jī)物實(shí)現(xiàn)就地化處理或者協(xié)同處置，使社會(huì)效益最大化，社會(huì)成本降到最低點(diǎn)。

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